Blog o barech a koktejlech
Svět ginu – od London Dry po New Western
Gin není jen jeden – existují desítky stylů od klasického London Dry po moderní květinové giny.
Penicillin
Moderní klasika – scotch, med, zázvor a citron s kouřovým Islay scotch floatem.
Jak skladovat otevřený alkohol
Kazí se otevřená whisky? Jak dlouho vydrží vermut? Kompletní průvodce skladováním lahví za barem.
Mint Julep
Ikonický drink Kentucky Derby – bourbon, máta, cukr a drcený led v stříbrném poháru.
Dark 'n' Stormy
Bermudský koktejl s tmavým rumem a zázvorovým pivem. Bouřlivý a nezkrotný.
Whisky pro začátečníky – kompletní průvodce
Nevíte rozdíl mezi scotch a bourbon? Tento průvodce vás provede světem whisky od základů až po degustaci.
Domácí sirupy a tinktury pro koktejly
Jednoduchý sirup, grenadina, med-zázvor a další. Naučte se vyrábět domácí ingredience, které pozvednou vaše koktejly.
Amaretto Sour
Italský mandlový likér s citronem a vaječným bílkem. Překvapivě sofistikovaný drink.
French 75
Elegantní francouzský koktejl – gin, citron, cukr a šampaňské. Oslava v každém doušku.
Sidecar
Francouzská elegance – koňak, Cointreau a citron. Sofistikovaný koktejl z Paříže 20. let.
Jak udělat perfektní led pro koktejly
Led tvoří až 25 % objemu koktejlu. Naučte se vyrobit křišťálově čistý led, drcený led a velké bloky jako profík.