Recept na osvěžující limonádu, která přijde vhod zejména v horkých letních dnech. Nejen že velmi dobře chutná, ale díky zázvoru obsahuje i velké množství vitamínů (A, B a C) a minerálních látek (vápník, fosfor, železo, draslík, sodík a hořčík). Zázvor je navíc velmi levná a dostupná surovina.
    Ingredience Ingredience:
  • Zázvor – 20 g (2 až 3 cm dlouhý)
  • Soda nebo perlivá minerální voda
  • Limetka – 3 ks
  • Třtinový cukr – 3 polévkové lžíce
    Vybavení Vybavení:
  • Džbán (alespoň 1-litrový)
  • Struhadlo
  • Ledové kostky
  • Míchací lžička
    Příprava Příprava:
  1. Zázvor oloupeme (například škrabkou na brambory) a co nejjemněji nastrouháme do džbánu a vymačkáme šťávu z jedné limetky
  2. Zalijeme sodou nebo perlivou minerální vodou, promícháme a dáme louhovat na alespoň 20 minut do lednice
  3. Vyndáme z lednice a pokud nemáte rádi kousky zázvoru v limonádě je na čase jej z džbánu přecedit (například "vylovit" malým cedníkem nebo lžící)
  4. Přidáme třtinový cukr a důkladně promícháme tak, aby se veškerý cukr v limonádě rozpustil
  5. Na závěr přidáme kostky ledu a 2 limetky nakrájené na čtvrtiny