Timorous Beastie Cheese Cellar no.3 Moscatel Cask 0.7l

Timorous Beastie Cheese Cellar No. 3 je speciální limitovaná edice blended malt whisky, která zrála v sudech po víně. Přináší ovocný a kořenitý charakter s jemným sladovým základem a lehce nasládlým závěrem. Jde o edici vytvořenou značkou Douglas Laing v rámci unikátních experimentů, která je k dispozici jen v omezeném množství. Tato blended malt whisky nese jméno podle básně Roberta Burnse a kombinuje whisky z několika vybraných palíren Highland. Limitovaná edice Cheese Cellar No. 3 byla dokončena v sudech po sladkém víně Moscatel, díky čemuž získala výrazné ovocné tóny, medovou sladkost a jemně kořenitý podtón. Vůně odhalí rozinky, med a citrusy, v chuti dominuje karamel, koření a nasládlé víno. Závěr je dlouhý, hřejivý a harmonický. Edice vznikla jako hravý experiment Douglas Laing, který pravidelně přináší netradiční whisky pro sběratele i milovníky nových chutí. Douglas Laing je nezávislá rodinná firma založená v roce 1948, specializující se na limitované edice whisky a blended malty. Značka Timorous Beastie je poctou skotské poezii i tradičnímu stylu Highland whisky, přičemž každá edice nabízí unikátní chuťový profil. Díky svým experimentálním verzím, jako je Cheese Cellar, se Timorous Beastie stala vyhledávanou značkou mezi sběrateli.