Gin & Tonic
Gin & Tonic vznikl v Indii za dob Britského impéria. Vojáci pili chinin (tonik) jako prevenci malárie a gin přidávali pro zlepšení chuti. Z léčebného nápoje se stal jeden z nejpopulárnějších drinků planety.
Obtížnost: Snadná
Čas přípravy: 2 minuty
Sklenice: Copa de Balón / Highball
Síla: Mírná
Ingredience
- 50 ml ginu
- 150 ml prémiového toniku
- Kolečko citronu nebo limetky
- Bobule jalovce (volitelně)
- Hodně ledu
Postup přípravy
- Krok 1: Naplňte sklenici až po okraj ledem.
- Krok 2: Přelijte ginem.
- Krok 3: Pomalu přidejte tonik – lijte po barové lžičce, aby se zachovaly bublinky.
- Krok 4: Jemně jednou promíchejte.
- Krok 5: Ozdobte citrusem a případně bobulemi jalovce.
Tip od barmana: Tonik lijte pomalu a po lžičce – zachováte tím maximální perlivost. Nikdy nepoužívejte plochý tonik. Poměr 1:3 (gin:tonik) je ideální pro začátek.
