West Cork Single Malt Maritime Port Cask 46% 0,7l

West Cork Single Malt Maritime Port Cask je exkluzivní irská whiskey, která v sobě nese odkaz mořské historie a řemeslné preciznosti palírny West Cork Distillers. Tento jednosladový klenot, vyrobený ze 100 % irského ječmene a trojí destilací, zraje nejprve v sudech po bourbonu prvního plnění, aby posléze získal svůj unikátní charakter díky dokončení v sudech po portském víně od Quinta da Boeira. S obsahem alkoholu 46 %, nepřefiltrovaná a bez přidaného barviva, nabízí tato whiskey plný a bohatý chuťový profil, který osloví jak milovníky tradice, tak ty, kteří hledají něco výjimečného.

Při prvním přivonění vás uchvátí elegantní aroma sladkých datlí a rozinek, jasně ovlivněné portským vínem, s lehkými tóny kořeněného vřesu, vanilky a pikantního dubu. V chuti se rozvíjí harmonická kombinace sladkých sušených plodů, zejména třešní a černého rybízu, doplněná o jemné medové a karamelové nuance, zatímco kořenité tóny zůstávají decentně v pozadí. Závěr je měkký, dlouhotrvající a příjemně hřejivý, s přetrvávajícími ovocnými a sladkými akcenty, které podtrhují její komplexnost a lahodnost.

Tato whiskey je součástí řady Maritime, inspirované zakladateli palírny, bývalými rybáři z West Corku, což odráží i její unikátní design lahve připomínající staré skleněné plováky. Ručně foukaná láhev s excentrickým hrdlem nejenže usnadňuje nalévání, ale také vzdává hold rybářské tradici regionu Skibbereen. West Cork Single Malt Maritime Port Cask je ideální k vychutnání samotná, s kapkou vody nebo jako základ pro luxusní koktejly, a představuje dokonalou kombinaci irského dědictví a inovativního přístupu k výrobě whiskey.