Malfy Gin Con Arancia 41% 0,7l

Malfy Gin con Arancia pochází z Itálie, konkrétně z lihovaru v Moncalieri poblíž Turína, kde rodina Vergnano vyrábí gin podle vlastní receptury. Základem je neutrální obilný destilát, do kterého se přidává ručně sbíraný jalovec z Toskánska, italské pomeranče a další botanicals, destilované v měděném kotli. Následně se gin infuzuje výběrovými sicilskými krvavými pomeranči – jejich kůra se maceruje v alkoholu a lisuje, aby do destilátu přešla jak vůně, tak barva. Výsledkem je výrazný citrusový gin, který spojuje středomořský charakter s precizním řemeslným zpracováním.

Ve vůni dominuje čerstvě rozkrojený krvavý pomeranč, pomerančové květy a jemný jalovcový podtón, které dohromady působí svěže a lehce sladce. V chuti se objevuje příjemná nahořklost kůry zralých červených pomerančů, doplněná bylinnými tóny a jemnou kořenitostí jalovce. Textura je hladká, středně plná a chuť zůstává čistá, s delším citrusovým dozvukem, který nepůsobí těžce ani při delším popíjení. Díky tomu se Malfy Gin con Arancia dobře pije jak samotný na ledu, tak v jednoduchých mixech.

Nejčastěji se servíruje jako gin&tonic s kvalitním tonikem, velkou hrstí ledu a plátkem pomeranče, kde vynikne jeho šťavnatý, hořkosladký profil. Díky své barvě a výraznému aromatu se hodí i do barevně atraktivních koktejlů, například citrusových spritzů nebo variací na Negroni. Krásná láhev s oranžovými detaily navíc odkazuje na středomořský původ ginu a na poličce nebo v domácím baru působí velmi výrazně. Malfy Gin con Arancia je tak zajímavou volbou pro ty, kteří mají rádi citrusově laděný gin s jasným italským charakterem.