Jerome Quiot Chateauneuf du Pape blanc Vieux Lazaret 0.75l

Vinice téměř 100 let staré. Půda písčito-hlinitá. Zrálo v baricích. Vůně svěžích bílých květin, broskví a citronu. Dlouhá šťavnatá chuť. Počátky rodinného vinařství Jerome Quiot se datují do poloviny 18. století, kdy André Quiot pořídil první vinice v dnes kultovním Châteauneuf-du-Pape. Navázal tak na již dlouhou tradici zemědělství v jejich rodině. K velkému rozvoji pak došlo za jeho vnuka Jean Baptista, který plochu vinic výrazně navýšil a to na konci 18. století. Využil turbulentního období tehdejší Francie, kdy odkoupil zkonfiskovaný majetek po předchozím majiteli. Jeho syn rozšířil rodinné vinice díky sňatku z dcerou z vinařství obhospodařující usedlost Vieux Lazaret. Stejně jako jeho otec se také stal starostou Châteauneuf-du-Pape. Na konci 19. století však révokaz rodinu prakticky zruinoval a ta se začala živit těžbou kamene a obchodem se zemědělskými komoditami. Nová etapa vinařství začíná až na začátku 80.-tých let 20. století, kdy je Jérome Quiot se svou ženou opět rozhodují pro prodej vína v lahvích. Vinařství patří i usedlost v Provence - Domaine Houchart Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.