Diplomatico Mantuano 0,7l 40%

Diplomático Mantuano pochází z venezuelské destilerie Destilerías Unidas S.A. a v sortimentu značky navazuje na oblíbenou Diplomatico Reserva. Název „Mantuano“ odkazuje na místního vznešeného muže a přímo připomíná postavu Don Juancha, jehož portrét zdobí etikety celé tradiční řady. Rum je blendem lehkých i těžkých destilátů, které vznikají na koloně, v kotlíkovém zařízení batch kettle a klasickém pot stillu. Spojením více typů destilace vzniká bohatší a vrstevnatější chuťový projev, aniž by rum ztratil na pitelnosti.

Jednotlivé složky zrají až 8 let v tropických podmínkách Venezuely, převážně v sudech po americkém bourbonu a také v sudech po sladové whisky. Právě tato kombinace sudů přináší do výsledného rumu tóny dřeva, vanilky, karamelu a sušeného ovoce. Ve vůni se objevují sušené švestky, rozinky, dub a jemné koření, na patře pak sušené ovoce, dřevo, vanilka a lehký dotek karamelu. Rum působí plně, ale zároveň vyváženě, bez příliš agresivních hran, což ocení jak zkušenější milovníci rumu, tak ti, kdo se poohlížejí po chuťově zajímavějším rumu pro každý den.

Mantuano je navržený jako všestranný rum, který dobře funguje jak čistý, tak v míchaných nápojích. Výborně se hodí do koktejlů typu Rum Mule, El Presidente nebo jako rumová varianta Negroni, kde se prosadí jeho ovocně-kořeněný charakter. Celkově jde o rum, který spojuje dostupnost s promyšleným blendem a představuje dobrý vstup do světa rumů značky Diplomático.