Bruichladdich Islay Barley 8 letá 2014 50% 0,7l

Whisky Bruichladdich Islay Barley 2014 8 letá je čistým výsledkem filozofie „z farmy do láhve“ – je vyrobena výhradně z ječmene Concerto a Propino pěstovaného na osmi farmách na ostrově Islay, všechny v okruhu 11 mil od palírny.

Byla destilována v roce 2014 a poté zrála přibližně 8 let. Zrání proběhlo převážně v sudech po bourbonu (80 %), s přídavkem sherry (5 %) a vinných sudech (15 %).

Whisky má zrnitou, sladovou chuť s tóny meruněk, broskví a sušenek, doplněnou jemnou stopou mořské soli a čerstvé trávy. Na patře se rozvíjí vrstvy ovoce, citrusů, jemného anýzu, medu a vanilky, doplněné slanými a kořeněnými nuancemi. Závěr je harmonický, s pomerančovou svěžestí a medově kořeněnými tóny.

Nejlépe se pije čistý při pokojové teplotě, aby se plně rozvinul jeho terroir a ovocně-sladový charakter. Pouhých několik kapek vody otevře whisky další vrstvy bylin a citrusů. Je ideální volbou pro milovníky autentické produkce z ostrova Islay a také krásným dárkem s příběhem o svém původu.

Lahve jsou naplněny 50 % alkoholem a mají objem 0,7 l.