Benrinnes 11 YO Whisky Essence No. 02

Výrobce: Benrinnes

Bottler: Whisky Essence

Region: Speyside / Skotsko

Druh: Single malt whisky

Vintage: 8.12.2011 -> re-casked 8.9.2022 -> bottled: 13.6.2023

Zrání: Refill hogshead a 1st fill oloroso sherry barrique finish

Obsah alkoholu: 54,9 %

Stáří: 11 YO

Popis: Druhé stáčení 1. českého nezávislého whisky bottlera Whisky Essence, který provozuje český podcast o whisky Whisky Essence.

Profil: Typický představitel suchého, oříškového sherry profilu s kořením a lehkými taniny z evropského dubu.

Zajímavost: Palírna patří do stáje gigantu Diageo a je proslulá svým těžkým, masitým a sirným destilátem způsobenou kratčí dobou fermentace a použitím klasických chlazení pomocí červa. Mezi blendery je uznávaná pro svojí top kvalitu. Palírna až do roku 2007 provozovala trojitou destilaci.