Royal Oporto White 19 % 0,75 l

Royal Oporto Porto White pochází z vinařského domu Real Companhia Velha, jednoho z nejstarších výrobců portského, založeného už roku 1756 v Portu.:contentReference[oaicite:1]{index=1} Vyrábí se stejným způsobem jako červené portské, jen s využitím bílých odrůd z Doura – typicky Viosinho, Gouveio, Moscatel či Malvasia Fina a další tradiční místní hrozny.:contentReference[oaicite:2]{index=2} Po kvašení je dolihováno vinným destilátem, aby si zachovalo přirozenou sladkost a ovocnost, typickou pro tento styl portského vína. Následně jednotlivé šarže několik let zrají v dřevěných sudech a teprve poté se míchají do výsledné cuvée, které reprezentuje typický „house style“ Royal Oporto White.

Ve sklenici má Royal Oporto Porto White slámově až zlatavě žlutou barvu, která prozrazuje zrání v dřevě.:contentReference[oaicite:3]{index=3} Vůně je svěží a příjemně ovocná, s tóny citrusů, žlutého ovoce, medu a lehkým náznakem rozinek, přičemž aromatika pěkně kombinuje mladistvou svěžest s projevy zrání.:contentReference[oaicite:4]{index=4} V chuti je víno sladké, ale dobře vyvážené – na patře se objevují tóny hroznů, zralého ovoce, citrusové svěžesti a jemného koření, podporované decentním dřevitým podtónem ze sudu. Závěr je středně dlouhý, hřejivý a nese lahodnou stopu hrozinek a medově působící sladkosti, aniž by působil těžce.:contentReference[oaicite:5]{index=5}

Royal Oporto Porto White se tradičně podává jako aperitiv, vychlazené zhruba na 10 °C, kde krásně vynikne jeho sladší, ovocně svěží profil.:contentReference[oaicite:6]{index=6} V létě se skvěle pije na ledu s plátkem citronu, což zvýrazní citrusové tóny a udělá z něj osvěžující letní sklenku. Sladší styl bílého portského se výborně hodí k paštice z husích jater, ale i k jemným sýrům a lehčím dezertům. Láhev tak najde využití jak při slavnostnějším servisu před jídlem, tak při neformálním posezení s přáteli, kdy dodá stolu kousek atmosféry z portugalského Porta.