Plantation SC TRINIDAD 2011 Sauternes

Výrobce: Plantation

Původ: Trinidad

Palírna: Single Cask Plantation Trinidad 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011 v palírně Trinidad Distillers Limited.

Zrání:  Nejdříve 8 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 10 měsíců dozrával v sudu po víně Pauillac.

Způsob destilace: Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení.

Obsah alkoholu: 43,1%

Aroma: výrazně ovocné, s tóny manga, citrusů a kdoulí, které doplňuje med z akácie a vanilka.

Chuť: bohatá a komplexní, navazuje na aroma tóny ananasu a broskví, včelího vosku, pražených mandlí, másla a náznaky zázvoru a hřebíčku.