Iona Iona Mr. P Pinot Noir 2023

Hrozny byly ručně sklizeny, odstopkovány a fermentovány s použitím celých bobulí. Pro zvýšení komplexnosti bylo 10 % hroznů zkvašeno i s třapinou. Kvašení probíhalo v nerezových tancích a po lisování bylo víno posláno do použitých francouzských sudů na 11 měsíců. V aroma jdou krásně zralé jahody, maliny, brusinky a sladké koření ve vůni s jemnými tóny mokré lesní půdy a lesních hub. Vynikající víno v poměru cena výkon.