Gosling's Family Reserve

Výrobce: Gosling's 

Země: Bermudy

Obsah alkoholu: 40%

Popis: Speciální edice Gosling rumu Family Reserve. Je tvořen stejnou směsí rumů jako Black Seal Rub od stejné značky, ale tento Old Rum stárne v sudech ještě déle, dokud nedosáhne extra lahodné, detailně komplexní chuti téměř takové, jakou mají vzácné skotské whisky nebo koňaky.

Každá láhev je ručně opatřena etiketou, ponořena do vosku, očíslována a označena štítkem, poté zabalena do originálního dřevěného boxu.

Rum je tmavý a kořeněný, bohatý a jemný s dlouhým závěrem. Na patře je cítit karamel, melasa, kouř.

Velmi povedený rum ne pro překotné pití, ale pro pomalé upíjení a vychutnávání v dobré společnosti.

V dubových sudech, v nichž Gosling's Black Seal zrálo, zůstává po lahvování malý zbytek, který může zrát až 16 let a poté se ručně stáčí do lahví jako Gosling's Family Reserve, opatřených etiketou, pečetí a individuálním číslem.
Zaujme svou tmavou barvou a zapůsobí svými intenzivními tóny.

Degustační poznámky #1:

Barva: světle oříškově hnědá.

Vůně: kořeněná, hořká čokoláda.

Chuť: Chuť: plná, svěží, sušené ovoce, čokoláda, vanilka, karamel.

Závěr: Dlouhá, tabák a koření.

---

Degustační poznámky #2: (Tomáš Váca ~ https://officers-lounge.cz)

Vůně: Hutná a zatuchlá, skořice - sladká kořenitost, plná a jemný.

Chuť: Sladká a jemná, koření, karamel, ovoce, kakao, víno.

Dozvuk: Karamel, dřevo, sladké koření, sladký.