Château de Chambert BIO Malbec 2018, Chateau Chambert, Cahors

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

92 bodů – Velké víno z prestižního vinařství ilustruje potenciál Malbecu z Cahors, které oceňují i světoví kritici a jeho hodnocení se konsistentně pohybuje nad 90ti body. Dalším pozitivem je to, že je víno udělané v BIO kvalitě. Za mě je stylově velmi blízko kvalitním Bordeux vínům.  Rozhodně doporučuji vyzkoušet i když je třeba zvážit fakt že toto víno je už po pokročilejší vinařské jazýčky, preferující nazrálejší vína a nezaskočí je robustnější struktura taninů.  Doporučuji rozhodně srovnat s Malbcem z Domaine du Prince z Cahors a Argentinskými Malbecy.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 90 bodů WINE ENTHUSIAST - Château de Chambert - ročník 2018

• 92 bodů WINE ENTHUSIAST - Château de Chambert - ročník 2017 

• 93 bodů WINE ENTHUSIAST - Château de Chambert - ročník 2016 

• Stříbrná medaile - MILLÉSIME BIO 2025

• 92 bodů - LA REVUE DES VINS DE FRANCE

Aroma je velmi komplexní a mnohovrstevnaté, už od prvního dojmu naznačuje, že se bude jednat o velké víno. Ucítíte tóny tmavého ovoce v podobě sušených švestek, ostružinové marmelády a povidlové tóny, nechybí ani ušlechtilá kořenitost francouzského sudu, ale objevíte i náznaky sušeného hovězího masa, nazrálé terciální tóny, a to v podobě lístků černého čaje.

V chuti je víno krásně uhlazené a harmonické s parádní strukturou a dokonale dotváří pozitivní dojem z aromatiky vína, nabízí perfektní rovnováhu mezi tmavým ovocem, kořenitostí a živou kyselinkou která vše balancuje a slibuje že podrží víno i během delší archivace. Taniny jsou znatelné ale perfektně vyzrálé ovocné.

Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá se šťavnatým dozvukem.