Beau Constantia Beau Constantia Pas de Nom White 2023

Směs 61 % Sauvignon blanc a 39 % Sémillonu dává svěží ovocné víno, avšak s hutnou texturou, které z něj dělá skvělého společníka pro jídlo. Obě odrůdy byly kvašeny zvlášť a posléze ještě víno leželo 6 měsíců na kvasničních kalech. Na pohled žlutozelené barvy se zlatavým odstínem. Vůně se může pochlubit aroma citronové trávy, které se pak uklidní do jemnějších květinových tónů a bílé broskve. V chuti se ozývá citronová verbena a nektarinka, stejně jako lehké náznaky lipového květu.