AnCnoc 2025 Release Peated Sherry Cask 0.7l

anCnoc v roce 2025 představil novou řadou, jejíž součástí je i toto peated sherry jako její základní pilíř. Tato single malt whisky z palírny Knockdhu, založené v roce 1894 poblíž kopce Knock Hill (pro místní obyvatele známého pod gaelským názvem anCnoc), zrála v nejlepších sudech po sherry. Lahvuje se bez dobarvování a filtrace za sudena. Odhaluje jemnou rašelinovou vůni připomínající táborák v kombinaci s bohatými tóny krémové vanilky a medových jablek. Hladká, komplexní whisky s moderním nádechem z malé palírny, která používá velmi tradiční metody. AnCnoc Sherry Peated je jednosladová nakouřená whisky AnCnoc, která zrála v sudech z amerického dubu a byla dokončena v sudech po sherry. Palírna Knockdhu se nachází pod kopcem Black Knock, který místní znají pod gaelským názvem AnCnoc. Vůně pláště, kandovaného citronu, karamelu a rozinek, zatímco nabízí tóny kůže, skořice, rašelinového kouře a karamelu.