Aperitiv

Aperitivní likéry se pijí před jídlem — otevírají chuť, hořké nebo citrusové. Italská tradice „aperitivní hodiny" (17:30–19:30).

Top aperitivy

• Aperol ~380 Kč — pomerančový, 11 %, klíč pro Aperol Spritz
• Campari ~430 Kč — hořčí, 25 %, klíč pro Negroni a Americano
• Cynar ~480 Kč — artyčokový, pro pokročilé
• Suze ~600 Kč — gentian, francouzský, klíč pro White Negroni
• Lillet Blanc ~450 Kč — francouzský, květinový

Průvodce

• Aperitivy 101 — kompletní průvodce
• Aperol Spritz + 5 variant
• Negroni + 9 variací