Paloma
Paloma („holubice") je v Mexiku populárnější než Margarita! Přesto je v zahraničí relativně neznámá. Je to jednoduchý, osvěžující koktejl, který dokonale doplňuje pálivé mexické jídlo.
Obtížnost: Snadná
Čas přípravy: 3 minuty
Sklenice: Highball
Síla: Mírná
Ingredience
- 50 ml tequily (100% agáve)
- 15 ml čerstvé limetkové šťávy
- Grapefruitová soda (Squirt, Jarritos, nebo Fever-Tree)
- Špetka soli
- Klínek grapefruitu
Postup přípravy
- Krok 1: Okraj sklenice potřete limetkou a obtiskněte v soli.
- Krok 2: Naplňte sklenici ledem.
- Krok 3: Přidejte tequilu a limetkovou šťávu.
- Krok 4: Doplňte grapefruitovou sodou.
- Krok 5: Jemně promíchejte.
- Krok 6: Ozdobte klínkem grapefruitu.
Tip od barmana: Pokud nemáte grapefruitovou sodu, smíchejte čerstvou grapefruitovou šťávu se sodovkou. Výsledek bude ještě lepší než s hotovou sodou.
