Boulevardier
Boulevardier vytvořil Erskine Gwynne, americký spisovatel žijící v Paříži ve 20. letech. Je to v podstatě Negroni, kde je gin nahrazen bourbonem nebo rye whiskey, což dá koktejlu teplejší, kořenitější charakter.
Obtížnost: Snadná
Čas přípravy: 3 minuty
Sklenice: Old Fashioned / Rocks
Síla: Silný
Ingredience
- 45 ml bourbonu nebo rye whiskey
- 30 ml Campari
- 30 ml sladkého vermutu
- Pomerančová kůra
Postup přípravy
- Krok 1: Do míchací sklenice nasypte led.
- Krok 2: Přidejte bourbon, Campari a sladký vermut.
- Krok 3: Míchejte 30 sekund.
- Krok 4: Přeceďte do sklenice přes velký ledový blok.
- Krok 5: Ozdobte pomerančovou kůrou.
Tip od barmana: Rye whiskey dá koktejlu kořenitější charakter, bourbon ho udělá měkčí a sladší. Obojí funguje skvěle.
