Weingut Hofstätter Riesling Smaragd® Ried 1000 -Eimerberg 2023, Hofstatter, Wachau

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

90 - velmi hezké víno s bohatým a intenzivním projevem, velmi dobrou strukturou, mineralitou a křupavou kyselinkou. To předurčuje i to, že se bude velmi příjemně vyvíjet během archivace min dalších 5-7 let. Parádní je nicméně už teď. Jedná se rovněž o velmi zajímavý studijní materiál, ve srovnání s Ryzlinky z Německa či Alsaska - charakter Ryzlinku z Wachau se od nich totiž znatelně liší. 

Aroma je bohaté, intenzivní a komplexní. Ve vůni najdete širokou škálu vůní od šťavnatých citrusově meruňkových tónů až po květinový nektar, jemné tóny medovosti, čerstvě vyloupaných vlašských oříšků, až po sušené meruňky a minerální projev mokrých kamenů.

Chuťově je velmi komplexní a bohatá, strukturovaná a šťavnatě minerální zároveň. Ucítíte čerstvé meruňky šťavnaté citrusy, ale i květinový nektar, slanou mineralitu a živou kyselinku, která skvěle balancuje bohatý charakter vína. Relativně vyšší alkohol je naprosto bravurně zapracován do těla vína a přidává vínu na plnosti a zaoblenosti. Dojem z vína je bohatý a svěží zároveň a tento Ryzlink působí velmi harmonickým dojmem.

Dochuť je dlouhá šťavnatě minerální s jemnými květinovými dozvuky.