Rom De Luxe Collectors Series rum No. 20 Trinidad 16 YO 2008 vzorek 20 ml

Značka: ROM DE LUXE

Stáří: 16 Y.O.

Obsah alkoholu: 59,3%

Popis značky:  V srdci Dánska se zrodila odvážná značka Rom de Luxe, kterou v roce 2016 založil inovativní tým ve složení Claus Andersen, Thomas Nielsen a Lasse Bjørklund. Jako každý velký příběh, i tento se postupně vyvíjel, a dnes za značkou stojí Claus Andersen spolu s novými tvářemi Michaelem Ginnerupem a Kimem Pedersenem.

Rom de Luxe přináší exkluzivní limitované edice rumů, které okouzlí nejen sběratele, ale i ty nejnáročnější znalce.

Rom De Luxe Collectors Series Rum No. 20 Trinidad 16 Years Old je výjimečný rum pocházející z uzavřené destilerie Ten Cane na ostrově Trinidad. Tato legendární destilerie, patřící původně pod společnost LVMH (Moët Hennessy), produkovala exkluzivní světlý rum mezi lety 2005 až 2015. Označení Ten Cane odkazuje na tradiční ruční sklizeň třtiny, svazované vždy po deseti stoncích, což je symbol precizní řemeslné výroby.

Jedinečnost tohoto rumu spočívá ve výrobě z čerstvě lisované cukrové třtinové šťávy – metodě typické spíše pro agricole rumy. Po pětidenním kvašení byl rum destilován v malém pot still kotli, což mu dodává výrazný, intenzivní a komplexní chuťový profil.

Tato limitovaná edice je opravdovou raritou, která osloví sběratele a znalce prémiových rumů.

Důležité informace:

• Země původu: Trinidad

• Destilerie: Ten Cane Distillery (uzavřena v roce 2015)

• Obsah alkoholu: 59,3 % vol.

• Rok destilace: 2008

• Rok lahvování: 2024

• Zrání: 16 let, kombinace tropického a kontinentálního zrání

• Typ sudu: Bourbon cask

• Limitovaná edice: Pouze 162 lahví

Chuťový profil:

• Vůně a chuť: Výrazný charakter čerstvé třtinové šťávy, ovocné tóny, jemná sladkost, exotické koření, dřevité nuance.

• Dozvuk: Dlouhý, intenzivní a příjemně komplexní.

Rom De Luxe Collectors Series Rum No. 20 Trinidad je ideální pro degustaci v čisté formě, kdy dokonale vynikne jeho unikátní chuťový charakter. Perfektně se hodí také jako exkluzivní doplněk ke kvalitnímu doutníku, tmavé čokoládě nebo vyzrálým sýrům. Tato jedinečná edice představuje mimořádnou příležitost obohatit sbírku o vzácný rum z již neexistující destilerie.