Plantation / Planteray Plantation Guyana 2007 Under the Sea

Limitovaná edice Plantation Guyana 2007 Under the Sea vznikla z rumu destilovaného v roce 2007 v palírně Demerara Distillers Limited. Vyroben byl z melasy v archivním kotlíkovém zařízení Port Mourant a v destilační koloně. Zrál nejdříve 13 let tropickým zráním v 200litrových sudech po bourbonu a následně další 2 roky kontinentálním zráním v 350litrových sudech po koňaku Ferrand. Lahvován byl o síle 51 %. Aroma: intenzivní a bohaté, s tóny sladkého pečiva s kakaem a mandlemi, vanilkou a limetovou kůrou. Chuť: bohatá a olejová, navazující na aroma dalšími tóny květin a pomerančů, tabáku, rozinek, mandlí a lískových ořechů a hlubokými, téměř kouřovými tóny balzámového octa a melasy spolu s medicinálními tóny ženšenu a kůží. Závěr: velmi dlouhý, kořeněný a svěží, s tóny pepře, skořice, muškátového oříšku, lékořice a čokolády. Je možné objednat maximálně 2ks/osobu/objednávku.