Radlík Andula 43%

Kdoulovice patří mezi nejvoňavější ovocné pálenky. Její omamnou vůni tady rozhodně poznáte, v chuti se rozverně doplňuje s ještě o kus exotičtější chutí ananasu.

Pálenkový experiment. Unikát, jaký tu ještě pořádně nikdy nebyl. Krásná ovocná edice.

„Chtěli jsme zkusit, jak spolu budou jednotlivé ovocné destiláty reagovat. Udělat kombinaci, která bude harmonická a jednotlivé složky se budou obohacovat, ne překřikovat. A vyšly nám z toho tři kombinace: maliny s vínem, hrušky Williams a maliny a ananas s dulou (tedy kdoulí). Vyšlo to krásně, protože názvy ovoce pak pojmenovaly samotné pálenky.“

Degustační zápisník

Ovocný blend Andula z Radlíkovic spojuje ananasovici a kdoulovici do jednoho překvapivě harmonického celku. Vůně je jemnější, než bývá u samotné kdoulovice zvykem, ale chuť přináší šťavnatý a výrazný zážitek. Výsledkem je pitelná a velmi příjemná pálenka, která působí jako něco úplně nového.

  Aroma: Méně intenzivní, než člověk čeká u kdoulovice, ale kdoule je ve vůni jasně čitelná. Ananas se objevuje spíš v jemných, exotických náznacích. Chuť: Velmi snadno pitelná, harmonická a hladká. Obě složky do sebe zapadly tak přirozeně, že působí jako nový destilát. Kdoule je cítit, ale postupně nastupuje výrazný tón pečeného ananasu. Dochuť: V závěru převažuje chuť pečeného ananasu, která zůstává plná a výrazná. Komu bude chutnat: Těm, kdo mají rádi ovocné, hravé a velmi dobře pitelné destiláty, klidně na dlouhý večer ve dvou. Video

Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.

📝 Otevřít přepis degustace  

Přepis z videa:

Ahoj, tady Kuba. Zdravím vás z Lihovárku, kde dnes ochutnáme ovocný blend Andula z Radlíkovic. Jde o spojení ananasovice a kdoulovice.

Kdoulovice bývá hodně voňavá, ananasovice zase exotická. Byl jsem zvědavý, jak destilatér obě složky vyladil a co z toho vzniklo.

Ve vůni je intenzita o něco jemnější, než jsme u kdoule zvyklí, ale kdoule je tam jasně rozpoznatelná. Ananas se drží spíš v náznaku.

V chuti je pálenka překvapivě snadno pitelná. Obě složky do sebe harmonicky zapadly tak, že nepůsobí jako dva oddělené destiláty, ale jako úplně nový celek.

Kdoule je přítomná, ale postupně nastupuje výrazný tón pečeného ananasu, který v závěru dominuje. Je to zajímavá, hravá pálenka, kterou si člověk snadno vychutná až do dna. Na zdraví!