Kirk and Sweeney XO 65,5% 0,7l

“Kirk and Sweeney” byl název škuneru, který byl známý pašováním rumu z Karibiku do USA během tzv. Velké Prohibice v USA. Kirk and Sweeney vždy zakotvil na tzv. „Rum Line“ a prodával rum obchodníkům na menších lodích. rum je vyroben ze speciálního druh melasy („Blackstrap Molasses") z ručně sklízené cukrové třtiny. Zraje v sudech po bourbonu 25 let. Je lahvován v sudové síle (65,5%) a limitovaném množství 1926 láhví, v ČR bylo k dispozici pouhých 36 ks. luxusní balení - křišťálová karafa, dárkový box s mahagonovou barvou s mapou hlavní trasy škuneru na vnitřní straně víka a ozdobený stužkou se souřadnicemi, na kterých byl Kirk and Sweeney zajat. Ve vůni se prolínají se tóny sušeného ovoce a dubu, ale své si řeknou i klasické vůně karamelu a toffifee. V závěrů vůně cítíte jemnou a příjemnou štiplavost alkoholu. Jako první klasická rumová štiplavost a hned po ní, přichází chutě vanilky a dubu senzačně se závěrem v sherry, rozinek s sladkosti na závěr. "Kirk and Sweeney" byl název škuneru, který byl známý pašováním rumu z Karibiku do USA během tzv. Velké Prohibice v USA. Kirk and Sweeney vždy zakotvil na tzv. „Rum Line" a prodával rum obchodníkům na menších lodích. Ty byly rychlejší a ovladatelnější než lodě pobřežní stráže a jednoduše pak pašovaly pak rum na břeh. Tak se dělo až do roku 1924, kdy byl konečně polapen zajat s velkou zásobou karibského rumu, poté přejmenován na „Chase" a až do 40.let 20. století sloužil potřebám US Coast Guard.