Hee Joy 2008 Jamaica XO 0.5l

Hee Joy XO Single Cask Rum Jamaica 2008 Rum prvních deset let zraje 10 let ve starých sudech po bourbonu (30 leté sudy od distilerie Jack Daniels) a poté dalších šest měsíců (v závislosti na počasí) ve starých sudech od Cognac XO. Toto finální stárnutí se odehrává ve sklepech Hee Joy v Chevanceaux v Charente Maritime podle know-how Hedonits Spirits. Barva je hnědá s jemnými zlatými odlesky. Vůně evokuje tradiční pečené banány a tóny mízy a dřeva. V chuti je patrná sladkost dubového dřeva, šťavnatost a kandované tropické ovoce. V závěru se projevuje hřejivost karibského slunce.