Depaz Single Cask 2003

Výrobce: Distillerrie Depaz, Saint-Pierre

Značka: Depaz

Druh: Zemědělský (agricole) 

Země: Martinik 

Stáří: 11 let

Obsah alkoholu: 45%

Popis: Destilován pouze z cukrové třtiny sklizené v roce 2003, což byl výjimečně slunný rok. Tento rum zraje ve vybraných dubových sudech nejméně jedenáct let. Každá láhev rumu Depaz Single Cask 2003 pochází z jednoho sudu, který vybral master distiller. Výborně se hodí k dobrému doutníku.

Degustační poznámky: Mandlově zlatá barva s mahagonovým tónem. Vyzrálá , jemná a komplexní vůně. Chuť je vyvážená, jemně dubové tóny s náznaky tmavé čokolády, koření, sušeného ovoce, kávy a vanilky. Na závěr lehká vůně jasmínu, černého čaje a elegantní nádech santalového dřeva.