Chateau Cantemerle Haut Médoc 2019 0.75l

Víno má nádhernou tmavě rubínovou barvu. Pro region typická ovocná vůně, převažuje tmavé bobulové ovoce. Víno je velmi elegantní. V chuti je ovocné, harmonické, kořenité s tóny kávy. Má dobře vyvážené třísloviny. Delší dekantací se ještě vylepší. Velmi přímé, čisté a vyvážené víno s vynikajícím potenciálem k vyzrávání.Toto víno je připraveno k otevření a vypití, ale bude i nadále těžit z dalšího stárnutí a archivaci. Tento zámek produkuje vína z podloží s jemnými a velmi hlubokými štěrky z obcí Macau a Ludon. Podloží i podnebí je zde rozmanité, a proto i ve vínech naleznete jak komplexní, tak vyrovnanou a rafinovanou chuť. Zámek má dlouhou historii, vlastnila jej rodina Villeneuve (1576- 1892), poté Dubos (1892-1980) a v roce 1981 se vlastníkem stala skupina SMABTP (významná francouzská pojišťovna). Bohatá historie není spjatá pouze se samotným zámkem, ale také s překrásnou zahradou, která jej obklopuje. Kuriózní situaci na zámku zažili v roce 1855, tedy při klasifikaci vín z Bordeaux. Tehdy se omylem na Ch. Cantemerle zapomnělo, a tak o rok později došlo k jedné ze dvou jediných změn v klasifikaci, v roce 1856 obdrželo páté Cru Classé. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.