Charles Baur BIO Riesling 2021, Charles Baur, Alsasko

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

87 bodů – povedený alsaský Ryzlink s velmi slušnou strukturou reflektující styl alsaských Ryzlinků, navíc od malého vinaře a v BIO kvalitě. Vínu prospěje, když lahev otevřete pár hodin před konzumací.

Ve vůni čekejte typický projev alsaského Ryzlinku, medové tóny až chleba s máslem a medem, kompotované meruňky, bílé květy a svěží citrusy.

Chuť je strukturovaná, ovocně šťavnatá, minerální, se svěží kyselinkou, odráží se v ní plný rozsah charakteru nosu, projev vína je příjemně šťavnatý a osvěžující. Dochuť je delší, šťavnatě minerální, s podtónem květinového nektaru.