Bodegas Fos Lola de Fos 2017, FOS, Rioja

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

95 bodů – Opravdu velké víno. Není divu že předchozí ročník dostal 95 bodů od uznávaného španělského kritika Peňín. Co mě na víně zaujalo je především jeho hloubka a omamná schopnost doslova obejmout všemi smysly. Víno je neuvěřitelně nabušené a je parádní už teď. Určitě mu prospěje dekantace nebo delší otevření láhve, ale jeho dokonalá struktura jej předurčuje i k archivaci. 15-20 let pro něj vůbec nebude problém. Lola de Fos 2017 z Rioja Alavesa, Gran Reserva s vysokou kvalitou, zrání 36 měsíců v dubu, očekávané hodnocení kolem 95 bodů Guía Peñín.

Vůně - Aroma je hluboké, koncentrované, komplexní a mnohovrstevnaté. Aroma působí opravdu až omamně. Ucítíte koncentrované tóny tmavého ovoce v podobě švestkových povidel, ostružin a až náznaků černého rybízu, zralému ovoci zdatně sekunduje ušlechtilé aroma nových francouzských dubových sudů a přidává do mixu komplexitu a hloubku bez toho aby bylo příliš dominantní. Celkově aromatická chuť vína vytváří pečlivě dirigovanou symfonii intenzivních vůní, které dohromady tvoří kompaktní harmonický celek.

Chuť - V chuti víno doručí přesně to, co od něj čekáte z aromatické chuti vína - ochutnáte opravdu velké víno - těšte se na neuvěřitelnou koncentraci, hloubku a komplexitu. Víno vaše smysly doslova sametově obvine a zaplaví vjemy od zralého tmavého ovoce po ušlechtilou kořenitost francouzského dubového sudu. Víno má naprosto dokonalou strukturu. Jeho plnou chuť velmi příjemně vyvažuje šťavnatá kyselinka a společně s ovocnými a parádně zralými taniny vytváří potenciál. Minimálně 15-20 let archivace. 

Dochuť -  Je neuvěřitelně dlouhá ovocně kořenitá se šťavnatým dozvukem.