Bianco secco Giuseppe Quintarelli 0.75l

Kromě pozoruhodných červených vín vyrábí Quintarelli také toto úžasné bílé víno, které je neobvyklou polní směsí místních hroznů Garganega a Trebbiano a Chardonnay a Sauvignon Blanc. Aby se zvýraznil charakter ovoce, víno se vinifikuje a zraje v nerezových tancích a poté se nechává zrát na kalu, což mu dodává další komplexnost. Svěží broskev, meruňky a hořké mandle charakterizují vůni, zatímco první doušek ukazuje bohatou, krémovou strukturu vína a chuť zralého peckovitého ovoce, která je pečlivě vyvážena jasnou kyselinkou. Toto živé bílé víno se skvěle hodí k popíjení v horkých letních dnech jako elegantní aperitiv nebo k nejrůznějším pokrmům včetně mořských plodů, steaků z lososa na pánvi nebo pečeného kuřete podávaného s kořenovou zeleninou.