Baron Hildprandt Slivovice 2010 Limitovaná Edice (karton)

Baron Hildprandt Slivovice 2010 je klenotem zámecké palírny v Blatné, která se pyšní historií sahající až do roku 1885. Tento konkrétní ročník patří do prestižní řady „Z vlastního ovoce“, což garantuje, že každá švestka použitá k výrobě byla vypěstována s maximální péčí přímo v sadech rodiny Hildprandtů. Rok 2010 byl pro ovoce mimořádně příznivý, což se odrazilo ve vysoké cukernatosti a intenzivním aromatu plodů. Destilace probíhala tradičním způsobem pod dohledem mistra Václava Šitnera, jedné z nejuznávanějších osobností českého lihovarnictví. Výsledkem je destilát, který v sobě snoubí šlechtickou eleganci a poctivé jihočeské řemeslo.

Chuťový profil této slivovice je definován neuvěřitelnou čistotou a jemností, která přichází s dlouhým procesem zrání a odvětrávání. Aroma je intenzivně švestkové, s jemnými tóny marcipánu a sušených plodů, které se rozvinou okamžitě po nalití do sklenice. Na patře působí destilát plně a sametově hladce, bez jakékoli agresivní štiplavosti, což je znakem precizně zvládnutého řezu destilace. Chuť je hluboká, s převahou sladkých zralých švestek a velmi decentním, ušlechtilým dozvukem pecek. Každý doušek hřeje v celém těle a zanechává v ústech čistou ovocnou stopu, která přetrvává velmi dlouho.

Vzhledem k ročníkovému charakteru a omezenému množství láhví je Baron Hildprandt Slivovice 2010 ideálním sběratelským kouskem nebo reprezentativním dárkem k významným životním jubileím. Nejlépe si tento destilát vychutnáte v čisté podobě při pokojové teplotě z klasické degustační skleničky typu „tulipán“, která umožní ovocným esencím plně vyniknout. Elegantní láhev s rodovým erbem a označením ročníku podtrhuje exkluzivitu tohoto jihočeského pokladu. Je to nápoj, který se pije pomalu a s úctou k času, který v něm dozrál. Tato slivovice je důkazem, že i tradiční český destilát může aspirovat na světovou úroveň a nabídnout zážitek srovnatelný s nejlepšími koňaky či whisky.