Trinidad Sour
Trinidad Sour je jedním z nejodvážnějších moderních koktejlů – používá 45 ml Angostura bitters jako hlavní ingredienci! Vytvořil ho Giuseppe González v roce 2008. Výsledek je překvapivě vyvážený a sladko-kořenitý.
Obtížnost: Náročná
Čas přípravy: 3 minuty
Sklenice: Coupette / Koktejlová
Síla: Silný
Ingredience
- 45 ml Angostura bitters
- 25 ml orgeat (mandlový sirup)
- 20 ml čerstvé citronové šťávy
- 15 ml rye whiskey
Postup přípravy
- Krok 1: Do shakeru přidejte led a všechny ingredience.
- Krok 2: Intenzivně shakujte 15 sekund.
- Krok 3: Dvojitě přeceďte do vychlazené coupette.
- Krok 4: Podávejte bez garnish.
Tip od barmana: Ano, opravdu 45 ml bitters. Zní to šíleně, ale orgeat a citron to dokonale vyvažují. Jednou z nejunikátnějších koktejlových zážitků.
