Naked and Famous
Naked and Famous vytvořil Joaquín Simó v newyorském Death & Co v roce 2011. Je to mezcalová verze Paper Plane a patří mezi nejuznávanější moderní koktejly posledního desetiletí.
Obtížnost: Střední
Čas přípravy: 3 minuty
Sklenice: Coupette / Koktejlová
Síla: Střední
Ingredience
- 25 ml mezcalu
- 25 ml Aperolu
- 25 ml Yellow Chartreuse
- 25 ml čerstvé limetkové šťávy
Postup přípravy
- Krok 1: Do shakeru přidejte led a všechny ingredience.
- Krok 2: Shakujte 15 sekund.
- Krok 3: Dvojitě přeceďte do vychlazené coupette.
- Krok 4: Podávejte bez garnish.
Tip od barmana: Yellow Chartreuse (ne Green!) – je jemnější a sladší. Mezcal přidá kouřovost, která celý drink pozvedne.
