Margarita
Margarita je královna mexických koktejlů. Její původ je zahalený legendami – jedna z nich říká, že ji v roce 1948 vytvořila barwoman Margarita Sames pro své přátele v Acapulcu. Dnes existuje v nespočtu variací, ale klasická verze je stále nejlepší.
Obtížnost: Snadná
Čas přípravy: 5 minut
Sklenice: Margarita sklenice
Síla: Střední
Ingredience
- 50 ml tequily (100% agáve)
- 25 ml triple sec (Cointreau)
- 25 ml čerstvé limetkové šťávy
- Sůl na okraj sklenice
- Led
Postup přípravy
- Krok 1: Okraj sklenice potřete limetkou a obtiskněte v soli.
- Krok 2: Do shakeru přidejte led, tequilu, triple sec a limetkovou šťávu.
- Krok 3: Intenzivně shakujte 15 sekund.
- Krok 4: Přeceďte do připravené sklenice přes čerstvý led.
- Krok 5: Ozdobte kolečkem limetky.
Tip od barmana: Vždy používejte 100% agávovou tequilu – mixto tequila dá koktejlu nepříjemnou příchuť. Cointreau je lepší volba než levný triple sec.
Variace a obměny
Vyzkoušejte Spicy Margarita s jalapeño, Frozen Margarita mixovanou s ledem, nebo Mezcal Margarita pro kouřovou variantu.
