Manhattan
Manhattan vznikl v 70. letech 19. století v New Yorku – podle legendy v Manhattan Clubu. Je to jeden z nejelegantnějších koktejlů a společně s Martini tvoří královský pár americké koktejlové kultury.
Obtížnost: Snadná
Čas přípravy: 3 minuty
Sklenice: Koktejlová / Martini
Síla: Silný
Ingredience
- 60 ml rye whiskey
- 30 ml sladkého vermutu
- 2 dashes Angostura bitters
- Koktejlová třešeň (Luxardo)
- Led
Postup přípravy
- Krok 1: Do míchací sklenice nasypte led.
- Krok 2: Přidejte whiskey, vermut a bitters.
- Krok 3: Míchejte barovou lžičkou 30 sekund.
- Krok 4: Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice.
- Krok 5: Ozdobte koktejlovou třešní.
Tip od barmana: Investujte do kvalitního vermutu a po otevření ho skladujte v lednici. Starý vermut zkazí každý Manhattan. Luxardo třešně jsou o třídu lepší než běžné koktejlové třešně.
