Hugo
Hugo vznikl v Jižním Tyrolsku kolem roku 2005 jako lehčí alternativa k Aperol Spritzu. Rychle se rozšířil po celé Itálii a střední Evropě.
Obtížnost: Snadná
Čas přípravy: 2 minuty
Sklenice: Velká vinná sklenice
Síla: Mírná
Ingredience
- 120 ml prosecca
- 30 ml bezového sirupu
- 30 ml sody
- Lístky máty
- Kolečko limetky
- Led
Postup přípravy
- Krok 1: Do velké vinné sklenice nasypte led.
- Krok 2: Přidejte bezový sirup.
- Krok 3: Doplňte proseccem a sodou.
- Krok 4: Přidejte lístky máty a kolečko limetky.
- Krok 5: Jemně promíchejte.
Tip od barmana: Hugo je ideální letní aperitiv pro ty, kterým je Aperol Spritz příliš hořký. Bezový sirup St-Germain je prémiová volba.
