Eggnog

Eggnog má kořeny v britském středověkém nápoji „posset" – horké mléko s vínem. V Americe se stal neodmyslitelnou součástí Vánoc a silvestrovských oslav.

Ingredience

• 45 ml koňaku nebo tmavého rumu
• 1 celé vejce
• 15 ml jednoduchého sirupu
• 60 ml mléka
• 30 ml smetany
• Muškátový oříšek

Postup přípravy

1. Krok 1: Vejce a sirup vyšlehejte v shakeru BEZ ledu, dokud není směs pěnivá.
2. Krok 2: Přidejte alkohol, mléko a smetanu.
3. Krok 3: Přidejte led a shakujte 20 sekund.
4. Krok 4: Přeceďte do sklenice.
5. Krok 5: Ozdobte strouhaným muškátovým oříškem.