Corpse Reviver No.2
Corpse Reviver No.2 je z rodiny koktejlů „oživovačů mrtvol" – drinků určených jako lék na kocovinu. Recept pochází z knihy The Savoy Cocktail Book (1930) s varováním: „Čtyři po sobě vás oživí nebo zabijí."
Obtížnost: Střední
Čas přípravy: 4 minuty
Sklenice: Coupette / Koktejlová
Síla: Střední
Ingredience
- 25 ml ginu
- 25 ml Cointreau
- 25 ml Lillet Blanc
- 25 ml čerstvé citronové šťávy
- 1 dash absint
Postup přípravy
- Krok 1: Sklenici opláchněte absintem a vylijte přebytek.
- Krok 2: Do shakeru přidejte led a všechny ingredience kromě absintu.
- Krok 3: Shakujte 15 sekund.
- Krok 4: Dvojitě přeceďte do připravené sklenice.
- Krok 5: Ozdobte pomerančovou kůrou.
Tip od barmana: Absintový rinse je subtilní, ale důležitý. Dodá drinku anýzovou hloubku bez přebití ostatních chutí.