Bloody Mary
Bloody Mary je jedním z mála koktejlů, které se tradičně podávají k jídlu. Vznikla ve 20. letech v Paříži v baru Harry's New York Bar. Každý barman má svůj vlastní recept a právě v tom je kouzlo tohoto drinku.
Obtížnost: Snadná
Čas přípravy: 5 minut
Sklenice: Highball / Pint
Síla: Střední
Ingredience
- 50 ml vodky
- 120 ml rajčatového džusu
- 15 ml čerstvé citronové šťávy
- 3 dashes Worcesterská omáčka
- 2 dashes Tabasco
- Špetka celeru soli a pepře
- Stonek celeru, olivy, okurka
Postup přípravy
- Krok 1: Do sklenice s ledem přidejte vodku.
- Krok 2: Přidejte rajčatový džus, citronovou šťávu, Worcesterskou omáčku a Tabasco.
- Krok 3: Dochuťte solí a pepřem.
- Krok 4: Jemně promíchejte – nemixujte příliš.
- Krok 5: Ozdobte stonkem celeru, olivami a kolečkem okurky.
Tip od barmana: Rajčatový džus použijte kvalitní – nejlépe z kartonového balení, ne konzervu. Koření přizpůsobte svému vkusu, ale nikdy to nepřežeňte s Tabascem.
