Máme pro vás recept na Whiskey Sour. Tento koktejl je jedním z nejoblíbenějších v historii díky své jednoduchosti a perfektnímu spojení sladkého, kyselého a jemně hořkého. Ideální pro milovníky whisky i koktejlové začátečníky. 🍒
Recept na Whiskey Sour – Ingredience (1 porce):
- 🥃 50 ml bourbonu nebo žitné whisky
- 🍋 25 ml citronové šťávy (čerstvě vymačkané)
- 🥄 15 ml cukrového sirupu
- 🥚 1 vaječný bílek (volitelné pro pěnu)
- 🧊 Led (kostky)
- 🍒 Koktejlová třešnička na ozdobu
- 🍋 Twist citronové kůry na ozdobu
Recept na Whiskey Sour – Postup přípravy:
1️⃣ Suché protřepání (volitelné):
Pokud používáte vaječný bílek, vložte ho do shakeru spolu s whisky, citronovou šťávou a cukrovým sirupem. Protřepejte bez ledu, aby vznikla bohatá pěna.
2️⃣ Protřepání s ledem:
Přidejte do shakeru kostky ledu a důkladně protřepejte, dokud se směs nezchladí.
3️⃣ Servírování:
Přelijte směs přes jemné sítko do nízké sklenice (old fashioned glass) naplněné ledem nebo bez něj, podle preference.
4️⃣ Ozdoba:
Na závěr přidejte koktejlovou třešničku a twist citronové kůry na povrch koktejlu nebo na okraj sklenice.
Tip na závěr:
Pro extra aroma otřete okraj sklenice citronovou kůrou. Chcete-li koktejl zjemnit, použijte méně citronové šťávy a více cukrového sirupu. 🍋✨
🍸 Na zdraví! Užijte si dokonalou rovnováhu chutí, kterou tento koktejl nabízí. 🌟🥃
Podívejte se i na další chutné recepty na drinky.
