Míchané nápoje, koktejly a drinky z Tequily

Tequila Sunrise

Ingredience (oficiální dle IBA):
• Tequila – 4,5 cl
• Pomerančový džus – 9 cl
• Grenadina (sirup) – 1,5 cl

Vybavení:
• Highball sklenice
• Ledové kostky
• Brčko
• Míchátko

Příprava:
1. Do připravené highball sklenice vložíme kostky ledu a nalijeme Tequilu a pomerančový džus
2. Lehce promícháme míchátkem
3. Na vrch přidáme střik grenadiny, která vytvoří „sunrise“ efekt
4. Přidáme brčko a jako ozdobu do sklenice vložíme plátek pomeranče a koktejlovou třešeň

Long Island Iced Tea

Ingredience (oficiální dle IBA):
• Cointreau – 1,5 cl
• Gin – 1,5 cl
• Rum světlý – 1,5 cl
• Vodka – 1,5 cl
• Tequila stříbrná – 1,5 cl
• Citronová šťáva – 2,5 cl
• Gomme (Tutti Frutti) sirup – 3 cl
• Coca Cola – střik na dolití

Vzhledem k tomu, že Gomme sirup je prakticky nemožné u nás v ČR sehnat (dříve ho vyráběl Monin), uvádíme ještě další verzi tohoto skvělého drinku, kde jsou použity již více dostupné ingredience.

Ingredience (další verze):
• Gin – 1,5 cl
• Rum světlý – 1,5 cl
• Vodka – 1,5 cl
• Tequila stříbrná – 1,5 cl
• Triple Sec – 1,5 cl
• Citronová šťáva – 1,5 cl
• Cukrový sirup – 1 cl
• Coca Cola – střik na dolití

Vybavení:
• Highball sklenice
• Ledové kostky
• Míchací lžička
• Brčko

Příprava:
1. Do sklenice vložíme přibližně 8 kostek ledu
2. Přes led postupně přidáváme veškeré ingredience včetně Coca Coly
3. Opravdu mírně,stačí jednou až dvakrát, ze dna sklanice směrem nahoru zamícháme lžicí
4. Přidáme široké brčko a nažíznuté kolečko citronu na okraj sklenice jako ozdobu